La música se divide en dos grandes épocas: antes de la Marsellesa y después. Desde que la música se echó a la calle, dejó de ser música.
Al levantar la vista tengo que suspirar, pues lo que veo es contra mi religión, y desprecio el mundo, porque ignora que la música es la revelación más alta de toda ciencia o filosofía. Ella es el vino que engendra creaciones nuevas, y yo soy el Baco que pisa la uva para embriagar los espíritus de los hombres con este vino precioso.